Biscuiterie

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Le lieu

Cette biscuiterie a été créée par Gustave Belin à Château-Thierry en 1931 en commençant par louer un ancien garage, 10 rue Henri Petit.

La marque Belin se développa à Château-Thierry avec 2 usines pendant plusieurs décennies.

La marque fut rachetée ensuite successivement par Nabisco (National Biscuit Company) au début des années 60, puis par le groupe BSN en 1989 (qui deviendra le groupe Danone). Les biscuits sucrés passent alors sous la marque Lu en 1997.

En 2009, cette marque est cédée au groupe américain Kraft Foods puis suite à une scission de ce groupe devient une marque du groupe Mondelēz International.

La seule usine encore en activité à Château-Thierry compte désormais moins de 200 collaborateurs (contre plus de 1000 à la fin des années 80) et concentre sa production sur des recettes servant à la constitution notamment des boites d'assortiments.

La seconde usine est devenu une salle de spectacle.

Par Stéphane le - Modifié le - Signaler une erreur
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